北陸のカレーは美味いのか

北陸のカレーを中心としたカレー評価

チャンピオンカレー 野々市工大前 本店

平日の18時に来店。エルカツジャンボカレー790円を注文。5分で到着。

カツはでかい。豚肉は肉厚だが、衣も厚め。衣はサクサクしてる。豚肉は脂身部分は美味い。が、身は少しパサパサで、味気ない。厚めの衣の油のおかげで、豚肉のパサパサ感をカバーしていた。しかし、確実に衣の味に豚肉が負けている。衣を食べているのか。

カレーとご飯を食べる。やや辛い。独特のスパイスの味が口に残る。ドロドロのカレーはご飯によく合うが、やはりこのスパイスの味が強くて気になる。表現は悪いが、漢方薬の味みたいに思える。適当なものが他に浮かばない。ゴーゴーカレーよりも少し味は薄い気がする。

カレーとご飯とカツを一緒に食べる。悪くはないが、特に相乗効果はない。別々に食べるのが正解か。福神漬けはみずみずしくて、美味かった。

普段からよく食べていて、わかった気になっていたが、ゴーゴーカレーより味が少し薄いカレー、くらいの認識なのは間違いだった。カツのしつこさと、カレーのスパイス感がチャンカレは明らかに強い。個人的にそれは好みじゃない。

味70 辛さ6 ドロドロ感8 スパイス感8 雰囲気7